出差总结1

出差人：蒋占锋，夏玲意 时间：20xx年x月x日 稿子文库,笔杆子写作资料库

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日照益康食品有限公司

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公司简介：成立于19xx年，是一家专业从事脱水蔬菜，辣椒制品，芝麻制品，大麦制品，杂粮生产和深加工出口企业，年出口额3000多万，公司于20xx年通过ISO 和HACCP。公司老总曾经担任日照供销社主任10余年。 稿子汇,范文学习文库

主要生产线： 稿子文库gaoziwenku.com

1． 大麦茶线：一年1000多吨，茶包，出口日本、美国等

大麦原料（2.1/kg）→前处理（筛选、去石等）→炒锅（4组）→大麦破碎机→自动包装机（6组）→成品

2． 芝麻线：精选小包装，之前出口韩国；芝麻粉

原料（埃塞俄比亚）→筛选机（2台）→烘焙机（270-280℃瞬间升温）→对滚机（破碎）→榨油机（压榨）→打粉机（1台）→过筛（60目，2台）→混合（1台）→成品

3． 脱水蔬菜线：大蒜粉，大蒜片

4． 辣椒制品：辣椒粉、粒；辣椒酱等

5． 杂粮线：豆类，玉米等

主要机械设备：

微波灭菌（70°C以上，主要用于混合调味料，辣椒粉等水分高产品），压榨设备一组，电热烘箱，混合机，对滚机（芝麻榨油前的破碎处理），烘焙机（自动进料），振动筛，色选机（大蒜片），筛选机（2台）

主要仓储：

常温库，分类储存，另外在潍坊诸城租用仓库主要储存进口芝麻原料。

冷库：1.辣椒粉仓库；2.菠菜粉，蒜粉；3.洋葱粉；4.调味品

原料来源：

西北地区：辣椒，甜椒基地

埃塞俄比亚：进口白芝麻，8-10个柜/年，约200吨/年

芝麻原料分析：

国产芝麻：湖北最多，但是国产芝麻价格高，水分含量高

印度芝麻：口感太苦

莫桑比克芝麻：含油量高，主要用于榨油

埃塞俄比亚芝麻：口感和中国相近，含油量45%左右

芝麻粉生产中出现的问题：

关键问题：榨油速度慢（榨出40%油，60%芝麻粕）；

榨油机，机械常温压榨，一天可上料约1.5次，每次上约360kg原料，可得到320kg左右芝麻粗粉原料。 厂家称芝麻粉加工费工费时，利润薄

日照华美食品有限公司

主营：辣根制品： 保鲜辣根、辣根片、粒、粉 及wasabi ；干品在库量约80吨。

大蒜制品： 蒜片 蒜粒等量不多 其余脱水蔬菜以贸易为主

辣根：基地在江苏 干品折干率3.5：1 ，xx年新货在中下旬开始加工， 制品(干品)年产量（保鲜辣根量没有具体询问）约400-500MT 粉加工量最大， 其中wasabi 介绍约生产 250-300MT---主要出口俄罗斯、韩国、美国等 辣根粉目前报价17000/吨

Wasabi：辣根粉（调整不同比例）+芥末+色素混合等，目前报价 20xx0/吨左右；介绍正宗wasabi 原料为山葵 云南产 质量佳品 价格340/kg左右

辣根工艺流程

原料---清洗、整理---切段（粗/细根分开）----机切-----粗片----干燥---挑选----原形出口

细根---干燥----筛选----打粉----过筛----包装-----直接出口 或加工wasabi

主要设备：摩擦机（清洗）1台，切片机1台，链板式干燥设备1台，打粉机1台，粉碎机1台

仓库：该企业为近两年新建厂房，格局还不够规范，主要储存辣根粉，辣根颗粒，大蒜片，大蒜粒。4个冷库正在建造中。

总结人：蒋占锋，夏玲意

20xx-11-9

第二篇：广东中山出差总结

中山现场调试总结

一． 了解现场：

熟悉现场环境，参照技术资料及设备控制原理图与接线安装人员沟通了解工程的进度。

二． 柜子外观检验：

1. 检查柜体、箱台外壳有磕碰掉漆，有损坏处查清原因，并据此检查内部有无

损伤，及时处理。结果：无损坏。

2. 检查柜内、箱台内的各种电器件有无震脱或损坏，并及时处理（主要是大的

断路器，熔断器和接触器，找适当的工具重新紧一遍）。发现P3入口阀台柜的AI模块损坏。结果：已和申工沟通，看情况而定。

3. 检查各紧固件的连接情况，应无松动，连接可靠。重点检查各电器件的接线

端、每一条线均要手动一下，以拽不脱为准。

三． 综合检验：

1. 发现M3至plc柜的柜间连接信号线与图纸不符，对照图纸已更改。

2. 中压站和高压站的机前控制箱，本地远程的按钮应该是2开1闭，实际1开

1闭。解决：公司发两个2开1闭的按钮，已安装。

3. M2的Q10工作辊换辊车控制箱电源没有放线。解决：此项目没有工作辊换

辊控制箱， Q10备用。

4. M6柜导向辊风机接触器和导向辊电机主接触器的本地远程控制信号没有连

接至plc柜。解决：在plc柜找了一备用的DI点作为本地远程信号，已在图纸上标注。

5. 对照网络图与电气安装人员沟通，每条主线DP通讯网线的长度不应超过

200，根据现场安装环境适当调整各个站的接线，注意到现场的DP网线分两条一条不常用的，一条频繁使用的。

6. M3和M4柜原理图上有风机，实际上没有。解决：公司回应说 这俩柜内部

不需要柜内风机。

7. 校电机线，相电阻应相等，无接地。星角启动的注意接线，如果电机反转，

把两组线对调。交流电机已试转完毕，转向正确。

8. 以太网线的接法568B标准：橙白 橙 绿白 蓝 蓝白 绿 棕白 棕。

四． 空载调试：

1. 准备工作：

⑴各操作台上、控制柜中的断路器过载电流调到适当电流值。

⑵各操作台上的所有转换开关应处于无效的位置，控制柜上的转换开关也要处于无效的位置。若有外控的选择开关应处于内控的位置。

⑶控制柜中的所有自动开关应处于关断。

⑷控制柜中的断路器，熔断器开关应处于打开位。

⑸各个站的DP站地址对照step7硬件组态编辑各个站的站地址，各个DP头打到OFF，总线的头和尾打到ON。

2. 低压柜向控制柜送电、PLC及继电回路调试

⑴ 用万用表从外引端子处或接线母排处测量送过来的交流电源为406v，对照原

理图MCC柜，直流开关柜逐个送电，测试ok后，手动转动中压泵1#转向正确，转动中压泵2#转向反了解决：把中压泵2#的端子A B a b 两相对调。高压站转向正确。

⑵ 在M2柜，开卷控制柜辅助电源开关合闸，1#2#卷取辅助电源合闸，主轧机

辅助电源合闸。试直流冷却风机的转向，反了把相应接触器下口的任意两相电对调。

⑶ PLC柜调试：

a.有交流净化电源，测量其输出电压应该为220VAC电源要求。测量正常，上电后供电空开跳闸，UPS电源有烧焦味。解决：发往北京UPS厂家处理，经核实UPS内部问题。

b.UPS拆除后，把220v电直接送入DC电源模块，然后对照原理图把机架电源，DI电源，DO电源，FM450电源接通24v电。

c.使用编程器或编程软件将程序送入机器并使其处于在线编程状态（即PLC不运行程序）。

d.通过PLC的显示窗口和编程器或编程软件检查所有输入点上连接的开关、继电器接点等接线是否正确。检测结果正确。

d.PLC程序运行，依据工艺控制要求和设计原理图、程序梯形图检查PLC的程序运行是否合理，控制顺序是否正确。（动作时机械的确认可以动作）。电机运转

方向是否正确，反了调线。在程序新建了FC4功能块，控制1#导向辊风机，2#导向辊风机，七辊矫直机电机，1#除油辊风机电机，2#除油辊风机电机的运行。 1#2#窜辊电机试运行。结果：以上电机转完毕，转向正确。

3.注意事项：

⑴调试中禁止带点插拔PLC部件和DP的电缆插头，现场未接的线用绝缘胶带包好。已包好。

⑵调试前请仔细阅读设备电气原理图和说明书，搞清原理，并制定专项调试大纲，真正做到心中有数。

⑶调试中要注意人身安全及设备安全，接触裸露的端子和导线时一定要确认没有电。

⑷调试中要勤看、勤听、勤闻，若有异常立刻断电检查，找出原因后才可以继续调试。

五． 未完成的安装工作。

1. 换辊小车电机交流电机没有接线。原因：机械需要安装拖链，保护电缆线，拖链未

安装。

2. 液压阀台没有接线。原因：液压打循环，阀台无法就位。线已放好，等阀台就位安

装即可。

3. 接近开关没有安装。原因：机械提供的接近开关的安装机架没有到现场。

4. 电机温度确认一下有没有接串了。

总结人：张磊 黄守彬 20xx-09-17