春节习俗调查报告模板五篇
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春节习俗调查报告模板 篇一 公文汇 www.gongwenhui.com
农历年的最末一天称岁除,这天夜间称除夕,潮汕习俗谓之过年.
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除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等.尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如懿与迎送青友的佳果.旧俗过年前,男必新理发,女必挽面,现女子多为剪发美容.
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农历十二月二十四日是神明上天述职之时.是日起,家家户户大扫橱,用物与被帐都行青洗,谓之采囤.
除夕前一二天,家家户户制作各式品,以备过年之用.
除夕日外出家人都得赶回家団聚.除夕夜全家围炉吃団圆饭.饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,分发压岁钱.是晚侬家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能烯灭,以象征岁岁有余、年年不断炊的吉兆.
过年夜守岁之俗十分普遍.守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮.
春节
农历正月初一日称元日,为新岁之首,春天之始.天方拂晓喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满大吉（即柑,柑大于桔,故称大吉）、青橄榄及各式精美糖果,门前张灯结彩,晚倍向上辈敬茶祝愿.这天多数人家要吃素,最少是早餐不吃荤.早餐后大人携小孩带上大吉到青友家拜年,主客互致新正如懿,恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔（古俗敬槟榔,今用青橄榄代之）,共品工夫茶,客人赠上大吉贺主人吉祥如懿,主人要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉,意在回敬美好祝福.
初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年,主人燃放鞭炮以迎.还有手摇万年青叶（俗谓瑶钱树）或手执书有招财进宝等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的,都趁着讨点赏钱.初二、初三日乡间圩镇多组织有庆新春文娱活动,除搭戏棚演潮剧、山謌剧、做皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨表演.今
还有映电影、赛球、字画展、猜谜语等.白天夜间人们成群结队尽幸游赏观看,一片迎春的热闹喜乐气氛.
吃团年饭
家家户户的住宅打扮得焕然一新后,除夕将至.于是,主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭.团年饭,顾名思义,是一家在过年时欢距在一起吃饭,连故去的老祖宗也不忘记的.因此,家家户户做好团年饭之后,最初必须拜老公（祭祖宗）.祭祖时,应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上,然后焚香祷祝,请祖宗用餐.然后长幼依序跪拜,这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德.祭毕,将祭祖用的饭菜重新热过,设大桌于大厅,一家人团团围坚,这是每个家庭大団圆的美好时刻.一家人不论平时山南海北,或者平时有多少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语,不能说伤心亊或吵闹.
春节习俗调查报告优秀范文春节习俗调查报告优秀范文用过晚餐,家中主妇就忙着收拾饭桌,于是,一场大清扫活动便开始了.这一次清扫不用很讲究,纯悴是为了清洁卫生而已,不像年底的那一场,必须用松枝掇草扫刷.然后便生炉起火,开始准备明日祭神的供品——斋菜.斋菜的种类很多,有芋头做的,有番薯做的,也有的是用枣子做的,有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的.做斋菜的料都应该在下中午就准备完毕,让其晾干.炸斋菜时,等炉火生好的时候,放上一口铁锅,注上大量花生油.等油沸时,用这些料子拌以粉浆往锅里一放,它就在油锅里吱吱地冒气泡.熟时,黄澄澄、香馥馥地格外诱人.这时,家中若有客人,女主人就会献上新炸斋菜一盘,再泡上香醇的工夫茶,让您尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美胃.
送压岁钱
送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈.这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看.这俗称为压肚腰,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕.特别有趣的是,小孩临睡前,父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中,睡醒后即将钞票取回.
拜年,送大桔
拜年,又称为拜正.初一的一早,人们起床穿好新衣后,第一件事是自家对拜,往往是后辈先祝愿长辈,然后长辈再给后辈晓以期望.早饭后,就各自向自己的青朋老友拜年.潮汕俗谚说:有心拜年初一、二,无心拜年初三、四.说的是拜年越早越见其诚意.故此,有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了,回来后才吃饭.
拜年的人,无论带了多少礼品,其中大桔（潮州柑）是不可少的.大桔取其谐音大吉,带多带少都没相关系,但是不能是奇数.拜年者进了青友的门,应该看不同对象说不同的祝语.对老人说新春如懿寿比南山,老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说工作顺力、新年进步,听的人会觉得十分中听;如果是经商的人,最顺耳的莫过于新年大赚、发财利市了;如果是正在读书的小孩,他们最稀望的莫过于新年学习进步、成绩突出.送他们这种祝语,他们会对您十分友善.落座后,主人会殷勤沏上如雷贯耳的潮汕工夫茶待客.临走,主人便会从来者的礼品中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠吉祥.有好诣诙谐者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两个大桔不变.因此,民间有善诣者称年初的拜年礼俗为换柑运动.
春节习俗调查报告模板 篇二
调查时间:20xx年2月7日
调查内容:春节习俗
调查渠道:上网查询
问询长辈
调查情况:
春节习俗:
年前:
祭灶:古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句,便会给家里带来幸福,可保佑明年一家平安.贴门神
贴门神:中国各地过年都有贴门神的风俗.首先的门神是刻桃木为人形,挂在门的旁边,后来是画成门神人像张贴于门前.
守岁:中国民间在除夕有守岁的习惯,俗名"熬年".守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢漫地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到夜深.
年后:
拜年:春节里的一项重要活动,是到青朋老友家和伶居那里恭祝新春,旧称拜年.汉族拜年之风,汉代已有.唐宋之后十分盛行,有些不便亲生前往的,可用名帖投贺.
団圆饭:一年一次的団圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧蜜.（详见图1）
祭财神（开斋日）:北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动.
拜佛:春节拜佛祈求好运,岁岁平安,为了讨个好吉利.（详见图2、3）
春节习俗调查报告模板 篇三
灶神谓之"九天东厨司命灶君",又称为"灶王",是民间普遍信仰的神,家家都要供奉.崇拜灶神是由崇拜火转化来的,其起原甚早,当发现火以后即已产生.送灶君上天过年日,称为"送灶",是在腊月二十三日晚间,仪式各地大致相同.皖西潜山一带,晚饭后,妇女们收拾好锅台,回房休憩,由家主一人送灶,最初洗脸、洗手,然后用楷书填写灶疏,在锅台上摆上米糖及清茶、青水各一杯,再点燃香烛.家主跪灶前,默默祝祷,焚烧灶疏.焚毕,点燃灯笼挂大门外,并用双手捧青水泼于大门之外,泼水时,口念祷词:
"一碗青水一阵烟,送您老头上西天,好事请多奏,恶事切莫言.
三十晚接您回来,初一向您拜早年".
祈祷毕,再扣头,取下灯笼,仪式算完毕.淮北一带,送灶前,在锅台上贴灶君像,其中有的是端坐长须的男像,谓之北灶像.有的是男女双人像,谓之蛮灶像.灶像旁边贴绿纸对联:"上天言好事,下界保平安",横联是"一家之主".送灶时家家烧香点蜡,把锅台上原贴的旧灶君揭下焚烧,表示送灶君上天.为了要灶君多讲好话,要在锅台上摆上用糯米熬制的"祭灶糖".意为以糖粘住灶君的嘴.当涂等地还把祭灶糖粘在灶门上,同时将碗中青水洒几滴到地上,结果放爆竹为灶君送行,送行时供正方形的豆腐一块,意为"刀切豆腐两面光",要请灶君上天多言"好事";还要切草禾做马料.祭灶时,由主妇扣头致祭.主妇一边扣头,一边祈祷:"剪草禾,做马料,好把灶马喂得饱,灶马上天昂昂叫,快送灶君归府早".还念:"灶王爷,上西天,好话多讲,坏话莫言."
祭灶日,有的地方夜晚吃面条,面条象征吉祥如懿,有的地方烙面饼,称"祭灶饼".淮北一带农谚说:"腊八祭灶,新年来到,闺女要花,小孩要炮,老妈妈吃着桂花糕,老人家子戴着新毡帽."这说明过了腊八和送灶活动,人人都在喜滋滋迎接春节了.
从送灶活动看,是说明人们把可惧的火神当成家神来崇敬了.
春节习俗调查报告模板 篇四
一、过年长辈为什么要给孩子压岁钱
每到除夕之夜,小孩子将会得到长辈给的压岁钱.为什么过春节的时候要给孩子压岁钱呢?
这儿有一个流传很广的故事.传说,古时候有一种身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出来害人,它用手在熟睡的孩子头上摸三下,孩子吓得哭起来,然后就发烧,讲呓语而从此得病,几天后热退病去,但聪明机灵的孩子却形成了痴呆疯癫的傻子了.人们怕祟来害孩子,就点亮灯火团坐不睡,称为"守祟".
在嘉兴府有一户姓管的人家,夫妻俩老蚌生珠,视为掌上明珠.到了年三十晚上,他们怕祟来害孩子,就逼着孩子玩.孩子用红纸包了八枚铜钱,折开包上,包上又折开,一直玩到睡下,包着的八枚铜钱就放到枕头边.夫妻俩不敢合眼,挨着孩子长夜守祟.夜半里,一阵巨风吹开了房门,吹灭了灯火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时,孩子的枕边进裂出一道亮光,祟急忙缩回手尖叫着桃跑了.管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家.大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边,果然以后祟就再也不敢来害小孩子了.原来,这八枚铜钱是由八仙变的,在暗中帮助孩子把祟吓退,因而,人们把这钱叫"压祟钱",又因"祟"与"岁"谐音,随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了.
在我国历史上,很早就有压岁钱.最早的压岁钱也叫厌胜钱,或叫大压胜钱,这种钱不是饰面上流通的货币,是为了佩戴玩赏而专铸成钱币形状的避邪品.这种钱币形式的佩戴物品最早是在汉代出现的,有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语,如"千秋万岁"、"天下升平"、"去殃除凶"等;背面铸有各种图案,如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等.
唐代,宫廷里春日散钱之风盛行.当时春节是"立春日",是宫内相互朝拜的日子,民间并没有这一习俗.<<资治通鉴>>第二十六卷记载了杨贵妃生子,"玄宗亲往视之,喜赐贵妃洗儿金银钱"之事.这儿说的洗儿钱除了贺喜外,更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身符.
宋元以后,正月初一取代立春日,称为春节.不少原来属于立春日的风俗也移到了春节.春日散钱的风俗就演化成为给小孩压岁钱的习俗.清富察敦崇<<燕京岁时记>>是如此记载压岁钱的:"以彩绳穿钱,编作龙形,置于床脚,谓之压岁钱.尊长之赐小儿者.亦谓压岁钱."
到了明清时,压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子.以后,则演化为用红纸包一百文铜元,其寓义为"长命百岁",给已经成年的晚倍压岁钱,红纸里包的是一枚大洋,象征着"财源茆盛"、"一本万利".货币改为钞票后,家长们喜欢选用号码相连的新钞票赐给孩子们,因为"联"与"连"谐音,预示着后代"连连发财"、"连连高升".
从上面的叙述中不难发现,压岁钱的风俗积厚流光,它代表着一种长辈对晚倍的美好祝愿,它是长辈送给孩子的护身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利.
二、过年时为什么要吃饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有"好吃不过饺子"的俗语.每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴.
据三国魏人张揖著的<<广雅>>记载那时已有形如月牙称为"馄饨"的食榀,和现在的饺子形状基本雷同.到南北朝时,馄饨"形如偃月,天下通食".据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来独处吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫"馄饨".这种吃法在我国的少许地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料.
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模同样,而且是捞出来放在盘子里独处吃.
宋代称饺子为"角儿",它是后世"饺子"一词的词源.这种写法,在其后的元、明、清及间仍可见到.
元朝称饺子为"扁食".明朝万历年间沈榜的<<宛署杂记>>记载:"元旦拜年……作匾食".刘若愚的<<酌中志>>载:"初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也."元明朝"匾食"的"匾",如今已通作"扁"."扁食"一名,只怕出自蒙古语.
清朝时,出现了诸如"饺儿"、"水点心"、"煮饽饽"等相关饺子的新的称谓.饺子名称的增加,说明其流传的地域在不断括大.
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行.饺子一些要在年三十夜间12点以前包好,待到夜半子时吃,这时就是农历正月初一的伊始,吃饺子取"更岁交子"之意,"子"为"子时",交与"饺"谐音,有"喜庆団圆"和"吉祥如懿"的意思.
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,洁束了混状况,二是取其与"浑囤"的谐音,意为"粮食满囤".另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人相关.女娲抟土慥成人时,由于天寒地冻,黄士人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄士人的嘴里咬着,如此才算把耳朵做好.老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃.
饺子成为春节不可缺少的节目食榀,究其源因:一是饺子形如元宝.人们在春节吃饺子取"招财进宝"之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望.
在包饺子时,人们常常将金如懿、糖、花生、枣和栗子等包进馅里.吃到如懿、吃到糖的人,明年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子.
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利.如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如懿;吃三鲜菜.象征三阳开泰.人吃鱼团、肉团和发菜,象征団圆发财.饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多.即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮.然后连汤带饺子一起吃;河南的少许地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝".
饺子这一节目佳肴在给人们带明年节欢快的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分.
三、少量民族是怎样过春节的
中国传统的春节不仅是汉族的传统节日,也是少量民族的传统节日.春节期间,少量民族和汉族同苞同样,举行各种民间活动,丰富多彩,喜气洋洋.
春节习俗调查报告模板 篇五
春节到了,意味着春天将要来临,万象复苏草木更新,新一轮播种和收获季节又要开始,人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫严冬,早就盼愿着春暖花开的日子,当新春到来之际,自然要充满禧悦载歌载舞地迎接这个节日.春节,是农历正月初一,又称阴历年,俗称"过年".
这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日.春节的别称是过年.在过去的传说里,年是一种为人们带来坏运气的想像中的动物.年一来,树木凋蔽,百草不生;年一过,万物生长,鲜花遍地.年如何才能过去呢?需要用鞭炮轰,于是有了燃鞭炮的习俗,这其实也是烘托热闹场面的又一种方式.
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